大きな窓から降り注ぐ自然光に包まれた、エレガントなロビーラウンジ。一日のどの時間帯にも心地よく寄り添う、リラックスした雰囲気の中で、世界各地から着想を得た料理やドリンクをお楽しみいただけます。夜は、柔らかな照明とジャズの生演奏が落ち着いた雰囲気を演出します。バーでは、禁酒法以前のクラシックカクテルやシャンパン、長期熟成の希少なウイスキーなどを取り揃え、昼から夜へと自然につながる、控えめで気品あるひとときを演出します。厳選された国内外の茶葉を使用したアフタヌーンティーは、美しく仕立てられたペストリーやケーキとともに毎日ご用意。また、数量限定のイブニングティーもご提供します。

日本料理の伝統と精緻な技を礎に、季節の移ろいを映し出すモダンジャパニーズダイニング。鉄板焼では、懐石の静謐な美意識と鉄板焼の臨場感を融合させた「鉄板懐石」という独自の体験をご提供します。料理は、各地の作家が手がける器に美しく収められ、季節感と個性を静かに語りかけます。そこに寄り添うのは、約500種にもおよぶワインと日本酒の珠玉のコレクション。あらゆるシーンにふさわしい一杯が、食の時間をさらに豊かに彩ります。洗練、意図、美―すべてが調和した、時代を超える食体験をお楽しみください。

名古屋のスカイラインを一望する洗練されたルーフトップバーで、ゆっくりとおくつろぎください。開放的な雰囲気とスタイリッシュなインテリアが融合したコンテンポラリーなスペースには、カクテル、ノンアルコール飲料、ウィスキー、ワイン、スピリッツを豊富に取り揃えています。経験豊かなミクソロジストが手がけるカクテルは、土地に根ざした素材や普遍的な美意識から着想を得た、知的で奥行きのある味わいです。室内の親密な空間と、空へと開かれたテラス。その両方を備えた House of Mon は、記憶に残る夜を紡ぐための舞台です。