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基本情報

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アフタヌーンティー「ザ・ファースト・ブルーム」

サンドロップ /コンラッド名古屋31階

アフタヌーンティー

名古屋の新たなランドマークで楽しむ、お茶と花々の高貴な香りが織りなすティータイム

コンラッド名古屋開業後初となるアフタヌーンティー「ザ・ファースト・ブルーム（The First Bloom）」。
一歩足を踏み入れた瞬間から、美しく咲き誇るモダン庭園に迷い込んだかのような非日常の体験をお届けします。

メニュー内容

スイーツ全6種

花々の香りと地元の恵みが織りなす、洗練されたデザートストーリー。眩い太陽の光が雫となって地上を潤す情景と、色鮮やかに咲き誇る花々からインスピレーションを受け、薔薇、オーキッド（蘭）、エルダーフラワー、カモミール、ジャスミンなどの香りと彩りに満ちたアーティスティックなスイーツをご用意しています。

・ローズクチュール〜ラズベリーとダマスクローズのマカロン〜

・オーキッドクレスト〜カシスとカルダモンのムース、オーキッドの香り〜

・エルダーフラワーブルーム〜ライチガナッシュ、白桃とエルダーフラワーのクッキーサンド〜

・ファーストライト〜愛知県産はちみつを使用したレモングラスムース〜

・ブロッサムライズ〜アップル、カモミール、ベルガモットのタルト、メレンゲ仕立て〜

・ジャスミンドーン〜ジャスミンパンナコッタ、シャインマスカットと白きくらげのマリアージュ〜

セイボリー全5種

地元の厳選食材をフレンチの技法で昇華させた、贅沢なセイボリー。スイーツの甘美な余韻を引き立てるセイボリーには、エグゼクティブシェフがこだわり抜いた計5種のアイテムが並びます。

・ゴールデンスプラウト〜ゴールドラッシュクレーム、レモングラスジュレ〜

・ベルベットネスト〜鶉卵のスモーブロー、無花果、ストラッキーノ、トリュフ〜

・オピュレントフローリッシュ〜フォアグラ、白桃、カカオ〜

・スカーレットハーモニー〜エクレールサレ、ローゼル、フェタ〜

・オーシャンパール〜オマール海老、キャビア、ウフブルイエ〜

スコーン＆コンディメント

・ラベンダーとカシスのスコーン / 発酵バターのスコーン

・愛知県産苺とルバーブと薔薇のジャム（地元産の苺と薔薇を使用したオリジナルジャム）

・アプリコットとオレンジフラワーウォーターのジャム

・特製クロテッドクリーム

・季節のフルーツ

フリーフロードリンク

「コンラッド名古屋」の料飲チームが実際に全国の茶園に足を運び厳選した、特別なティーセレクションをお好きなだけお楽しみいただけます。

基本情報

期間: 2026年8月1日（土）～ 10月27日（火）
時間: ・アフタヌーンティー12:00-17:30(15:00 L.O.)
・イブニングティー18:00-20:30(18:00～1部制 10名様限定)
料金: 1名様　8,000円
・乾杯スパークリング付き　1名様　11,000円
ご利用にあたって: ・メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
・写真はイメージです。
・表示料金には税金、サービス料が含まれます。
ご予約について: ※事前予約制。当日午前9時までにご予約をお願いいたします。
※キャンセルポリシー：
乾杯スパークリング付きは、前日20時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
お問い合わせ: 052-202-8880

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レストランのご予約

アフタヌーンティー「ザ・ファースト・ブルーム」

メニュー内容

スイーツ全6種

・ローズ クチュール〜ラズベリーとダマスクローズのマカロン〜

・オーキッド クレスト〜カシスとカルダモンのムース、オーキッドの香り〜

・エルダーフラワー ブルーム〜ライチガナッシュ、白桃とエルダーフラワーのクッキーサンド〜

・ファースト ライト〜愛知県産はちみつを使用したレモングラスムース〜

・ブロッサム ライズ〜アップル、カモミール、ベルガモットのタルト、メレンゲ仕立て〜

・ジャスミン ドーン〜ジャスミンパンナコッタ、シャインマスカットと白きくらげのマリアージュ〜

セイボリー全5種

・ゴールデン スプラウト〜ゴールドラッシュクレーム、レモングラスジュレ〜

・ベルベット ネスト〜鶉卵のスモーブロー、無花果、ストラッキーノ、トリュフ〜

・オピュレント フローリッシュ〜フォアグラ、白桃、カカオ〜

・スカーレット ハーモニー〜エクレールサレ、ローゼル、フェタ〜

・オーシャン パール〜オマール海老、キャビア、ウフブルイエ〜

スコーン＆コンディメント

・ラベンダーとカシスのスコーン / 発酵バターのスコーン

・ 愛知県産苺とルバーブと薔薇のジャム（地元産の苺と薔薇を使用したオリジナルジャム）

・アプリコットとオレンジフラワーウォーターのジャム

・特製クロテッドクリーム

・季節のフルーツ

フリーフロードリンク

基本情報

・ローズクチュール〜ラズベリーとダマスクローズのマカロン〜

・オーキッドクレスト〜カシスとカルダモンのムース、オーキッドの香り〜

・エルダーフラワーブルーム〜ライチガナッシュ、白桃とエルダーフラワーのクッキーサンド〜

・ファーストライト〜愛知県産はちみつを使用したレモングラスムース〜

・ブロッサムライズ〜アップル、カモミール、ベルガモットのタルト、メレンゲ仕立て〜

・ジャスミンドーン〜ジャスミンパンナコッタ、シャインマスカットと白きくらげのマリアージュ〜

・ゴールデンスプラウト〜ゴールドラッシュクレーム、レモングラスジュレ〜

・ベルベットネスト〜鶉卵のスモーブロー、無花果、ストラッキーノ、トリュフ〜

・オピュレントフローリッシュ〜フォアグラ、白桃、カカオ〜

・スカーレットハーモニー〜エクレールサレ、ローゼル、フェタ〜

・オーシャンパール〜オマール海老、キャビア、ウフブルイエ〜

・愛知県産苺とルバーブと薔薇のジャム（地元産の苺と薔薇を使用したオリジナルジャム）